Mantener la temperatura de los alimentos desde el momento que salen de la cocina hasta que llegan a casa para ser consumidos, es de vital importancia para evitar la proliferación de bacterias que puedan dañar los alimentos y amenazar la salud de tus clientes.   ¿A qué temperatura deben mantenerse los alimentos durante el Read more about Cómo mantener la temperatura de los alimentos[…]